什么样的一次性餐具不安全

  民以食为天,虽然我国的生活水平不断改善,监管力度也在增强,然而食品安全问题还没有妥善处理,从食材到餐具问题时有发生,如一次性餐具就存在以次充好的问题,劣质一次性餐具掺杂有害物料、易损坏等现象严重危害消费者健康,是餐饮问题的一大来源,在这里讲解怎么判断哪些一次性餐具是不安全的,以提高使用者的健康意识。
什么样的一次性餐具不安全
  1、通过外观判断,不安全餐具多存在粗制滥造、没有生产厂家信息、污渍残留的情况,如许多瓷餐具有缺口、裂痕,玻璃餐具光泽暗淡,其它餐具表面粗糙,造型就不美观,劣质水晶餐具则可能存在黑、白点,肉眼一看就能发现杂料,还有尽量不要使用太薄的产品,容易变形破裂,造成热水渗漏,总之好的一次性餐具应是精工打制的。
  2、通过气味判断,不论是什么材质的餐具,都应该是无毒无异味的,掺杂不安全原料的产品,刚拆封的时候很容易闻到异味,消毒瓷餐具一样,清洗不干净的也经常残留饭菜、清洗剂等气味,特别提示,水晶餐具使用时是不存在塑料味的。
  3、通过触觉判断,不安全餐具很多存在毛刺、油腻等问题,重复使用的消毒瓷餐具很多都没烘干,有残留水渍,这种也要谨慎,因为高温消毒时应该能够把这些水分也蒸干的,一次性餐具如果没有足够的刚性、硬度,也是存在安全隐患的劣质产品。
  注:透明度高、硬度适中是正规水晶餐具的优势,可以有磨砂哑光装饰,但是没有颜色,还有QS卫生许可也是不可缺少的标识。
正规一次性餐具
分享到:
点击次数:  更新时间:2020-11-21 09:48:23  【打印此页】  【关闭